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罗汉果花有什么功效?罗汉果花的食用方法有哪些?[图]

发布时间:2019-10-12 23:16:10

罗汉果是一种营养价值非常高的重要,具有很好的食疗效果,所以也被称为“神仙果。其实除了罗汉果,罗汉果的花也有很多的好处,人们吃罗汉果花对人体有很多的好处,而且罗汉果花的食用方法也非常多样,下面就一起来看一下罗汉果花的功效与食用方法吧。

1、抗衰老

罗汉果花中含有很多的维生素C,这类成分在人体中体现强效的抗氧化性,对人体内环境中的自由基和氧化成分有清除作用,能缓解细胞的衰老。

2、清热去火

罗汉果花和罗汉果一样也是属于寒性的食物,直接用罗汉果花泡水代茶饮在夏季有清热去火的作用,在饮用之后给人一种从内而外的清凉,有防暑降温的效果。

3、防止咽喉炎

罗汉果花中也含有D-甘露醇,这类物质具有一定的止咳作用,罗汉果花性寒,有清热润肺的作用,能在一定的程度上祛痰清肺。

4、减肥

罗汉果花茶带有很重的甜味,很多年轻的女性认为罗汉果花茶中含有很多的糖分,食用过多会引起肥胖,其实不然,罗汉果花中也含有大量的罗汉果苷,这是一种非糖性的甜味品,其甜度较高,泡水喝时给人甘甜的口感,但是其并不形成脂肪,反而还具有清除血管中血脂的作用,对减肥还有促进作用。

5、罗汉果花的食用方法

罗汉果花茶

食材:罗汉果花少量,温开水适量,生姜片适量。

做法:将罗汉果花和生姜片一起放在杯底,倒入80度左右的温开水冲泡,浸泡15分钟后即可饮用。

功效:清热去火,治疗咽喉炎,止咳祛痰,清肝养目。

6、罗汉果花炖鹧鸪

食材:罗汉果花少量,鹧鸪一只,料酒、生姜、大蒜、葱段、胡椒等调味品适量。

做法:

1.鹧鸪去内脏洗净,无花果花清理干净,生姜切片,葱切段,备用。

2.锅中放大量的水,加入料酒,生姜片煮开,放入鹧鸪焯水,去血气后捞起。

3.锅中再次加入适量的水,加入鹧鸪,姜片,葱段,胡椒粉大火烧开,转小火慢炖1小时,打开放入罗汉果花,再小火焖半小时即可,出锅前加适量的盐调味。

功效:滋补养颜,清热去火,养肝明目。当然也使的鹧鸪汤清甜可口。

7、罗汉果花副作用

很多人也喜欢用罗汉果花泡茶喝,认为它对人体的功效实在太多了,甚至还不时给一点BB饮用,小心罗汉果花带来的副作用。

体虚弱者食用加重症状。罗汉果花所带有的寒性虽然没有它果实带来的多,但是它对于体虚弱者还是要慎服的,吃得太多更会造成体质虚寒。

婴幼儿慎服。现时有不少家长都觉得罗汉果花是好东西,给一点宝宝喝吧,应该没什么问题,其实这种做法是不对的,因为婴幼儿的肠胃还没有发育成熟,对于这种寒性食物肠胃多数是接受不了的,容易造成腹泻等不良反应。

过敏者忌服。有人对罗汉果会过敏,当然也会对罗汉果花过敏,对罗汉果花过敏是很难受的,它会让你的皮肤瘙痒不止,疼痛,身体各个部位大面积起红斑,所以过敏者一定不能食用罗汉花。

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