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英学者研究称超级特工007爱吃红肉饮食不

发布时间:2019-10-09 16:18:40

英学者研究称超级特工007爱吃红肉 饮食不均衡

007系列小说主人公詹姆斯·邦德身手了得,仿佛不知疲倦。依照描述,他的工作需要消耗大量卡路里,那么他吃什么来获取热量?

爱红肉

英国学者爱德华·比达尔夫仔细研究007系列小说,推出《烹饪执照》一书,揭示邦德的饮食习惯。他告诉英国广播公司(BBC):“他(邦德)是红肉爱好者,尤其喜欢羔羊肉和牛肉。”小说中多次出现邦德大快朵颐烤羊肉串的场景,尤其是在《来自俄罗斯的爱情》一书中。

比达尔夫说,邦德注重早餐,通常吃下大量炒蛋和培根。癫痫食疗当他在牙买加执行任务南充治疗白癜风医院时,多食用奶油和牛奶。英国饮食协会的凯瑟琳·柯林斯说,这样的早餐相当适合忙碌人群,“可以摄入大量蛋白质,而且富含铁”。

柯羊角风病怎么治疗林斯说,邦德工作时需要消耗大量热量,一天最多6000卡路里,红肉和鸡蛋中的蛋白质可以满足这一需求。此外,牛羊肉富含铁和维生素B12,有助邦德身上“各种割伤和擦伤”迅速恢复,也有助他保持警醒。铁还有助保持精力,“看起来,月月脑瘫早期症状他能跑上几英里”。

刺感官

比达尔夫说,邦德也喜欢海鲜,“尤其是吃午餐时,龙虾、蛤蜊、螃蟹等等”。在《金手指》一书中,邦德比较偏爱咖喱。

在国外执行任务时,邦德也喜欢尝试当地美食。比达尔夫说:“他喜欢吃当地人吃的东西,而且不是浅尝辄止。”在土耳其,他大嚼土耳其烤肉;在法国港口城市马赛,他爱上了那里的法式海鲜杂烩。

不过,邦德的饮食中很少出现蔬菜和水果。

比达尔夫说,小说中提及的各式美食现在看来相当普通,但数十年前令人馋涎欲滴。首部007小说出版于50年前,当时仍然流行定量配给,不少食物稀缺,“(小说作者伊恩·)弗莱明称,希望能够刺激读者的感官,因此不想写稀松平常的饮食”。

不健康

比达尔夫说,事实上,邦德的饮食习惯与健康饮食“几乎背道而驰”。当然,这可能由于弗莱明认为蔬菜比较平常,不值一提。

柯林斯赞同比达尔夫的观点,也认为邦德的饮食不够均衡。无论小说还是电影中,邦德都被刻画成体格健壮的男子,但照他的饮食习惯,可能存在胆固醇偏高致使血管堵塞的风险。她建议现实生活中的“邦德”多摄入一些碳水化合物,“最好能有几天不饮酒”。

小说中,邦德早餐喝黑咖啡,午餐和晚餐必定饮酒。比达尔夫说,“他(邦德)吃前菜时通常喝伏特加,随后是葡萄酒,餐后可能再喝一杯香槟酒”,好在邦德饮酒并不过量,不会影响他执行任务。

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